Les cartes

confiture de figues et pain de campagne

sauce beaufort, jambon, comté

garniture au choix, sauce poivre

sauce tartare

sauce lait de coco citronnée

comté affiné 18 mois, jambon de Paris aux herbes, champignons, tomates cerises, coeur de laitue

poulet pané, sauce césar, croûton, parmesan, salade romaine, tomates cerises

Mesclun, haricots verts frais, vinaigrette, toast de pain de campagne, sauce vièrge, concombre, tomate et chèvre chaud pané

trio de quinoa, concombre, tomates, avocat, salade romaine, oignon frit, fruit sec

boeuf mariné, sauce chili, chou rouge chinois, oignon frit

coulis fruits rouges ou miel

vanille, chocolat, café, framboise, fraise, rhum raisin, caramel beurre salé, citron, cassis